ingredient018 ingredient022

Vegane Ernährung

Alles rund um die vegane Lebensweise

Tofukind Ernährung: Food Blog vegan und vegetarisch

 

Menschen, die auf fleischfreie Ernährung setzen, haben grundsätzlich einen Vitamin B12 Mangel und leben nicht gesund - Stimmt das wirklich? Und kann man als Veganer und Veganerin gesund und abwechslungsreich kochen und backen oder nur Getreide und Salat essen? Worauf muss ich achten, wenn ich vegetarisch, vegan und fleischfrei essen möchte und welche Rezepte eignen sich für eine pflanzliche Ernährung? Antworten liefert dir dein Tofukind Magazin.
In deinem Tofukind Food Blog für vegetarische und vegane Ernährung dreht sich alles rund um Basics rein pflanzlicher Ernährung, vegane Alternativen zu tierischen Produkten sowie Besonderheiten, Specials & Tipps.
Wer sich vegan ernährt, entscheidet sich nicht nur bewusst gegen den Verzehr von Fleisch, sondern auch gegen den Konsum weiterer Speisen, Getränke und Lebensmittel, die irgendeine Form von tierischen Bestandteilen beinhalten. Tofukind bringt alle an einen Tisch: Jeder und jede, die erst seit kurzem oder bereits schon länger den veganen Lifestyle leben, Vegetarier und Vegetarierinnen sowie alle, die sich flexitarisch und gesund ernähren und offen für eine alternative Versorgung mit pflanzlichen Proteinen sind. Wir beraten und du entscheidest.

Dein Tofukind Magazin hält diverse Artikel, Berichte und Empfehlungen in verschiedensten Posts über Ernährung, vegan und vegetarisch, für dich bereit. In unserem Food Blog für Vegan Food erfährst du Näheres zu Themen wie Milch- und Fleischersatz, Nahrungsergänzung, Nährstoffe und Unverträglichkeiten, pflanzliches Eiweiß, Vitamin und Co. Hol dir Anregungen für vegane und vegetarische Rezepte sowie Empfehlungen und Tipps von Veganern für Veganer. Finde Ideen für pflanzliche Produkte, für deine vegane Einkaufsliste und für deinen Veggie-Speiseplan oder erkunde Food Themen und Trends zu Gesundheit, Veganismus und Vegetarismus.
Komm vorbei und lass dich inspirieren! Erforsche gemeinsam mit Tofukind die Vielfalt der veganen Ernährung und entdecke Basics, Alternativen und Besonderheiten. 

 

Tofukind Food Blog: Basics

Ist eine vegane Ernährung gesund oder sind Veganer und Vegetarier, Veganerinnen und Vegetarierinnen anfälliger für Krankheiten? Wo liegen die Unterschiede zwischen einer flexitarischen, veganen oder vegetarischen Ernährungsweise? Bedeutet vegan zu essen auch, zu verzichten? Wie erhalte ich als Veganer und Veganerin meine Gesundheit und welche Nahrungsmittel und Nährstoffe bilden eine grundlegende Ergänzung zu einer nicht-tierischen Ernährung?

In deinem Tofukind Food Blog für vegane Ernährung bekommst du Antworten auf deine Fragen sowie Hintergrundwissen, Infos, Testberichte und Empfehlungen zu Grundlagen und Vegan Basics. Erfahre mehr über Vitamin B12, Vitamin D, Eisen, Zink oder Kalzium, über die vegane Ernährungspyramide oder über versteckte tierische Inhaltsstoffe in Produkten. Fühl dich eingeladen in dem ein oder anderen Artikel und Post unseres Blogs zu schmökern und erfahre, welche Vitamine und Nährstoffe du brauchst, um Mangelerscheinungen vorzubeugen oder wie es sich vegan in der Schwangerschaft leben lässt.

 

Tofukind Food Blog: Vegane Alternativen

Die vegane und vegetarische Ernährung und das Thema nachhaltige Gesundheit gehen für uns Hand in Hand. Dabei denken wir nicht nur an die Gesundheit des Menschen, sondern auch an die Gesundheit der Tiere. Und natürlich auch an das Thema Nachhaltigkeit - Sustainability. Wir Tofukinder wirken Tag für Tag mit Herzblut daran mit, interessierte Menschen über alternative Lebensmittel, gesunde Ernährung und eine flächendeckende Versorgung mit pflanzlichem Protein zu informieren und unsere Umwelt ein Stück gesünder und grüner zu erhalten.

In welchen Lebensmitteln steckt Vitamin B12 und wie kann ich als Veganerin meine Nahrung und Gerichte entsprechend ergänzen? Mit welchen pflanzlichen Alternativen kann ich Fleisch oder Fisch ersetzen und meinen Tagesbedarf an Omega 3, Kalzium, Zink oder Vitamin B12 und anderen wichtigen Mineralien, Nährstoffen sowie Eiweiß abdecken? Welche Produkte eignen sich als Alternative zu Käse aus Kuhmilch?
Dein Tofukind Food Blog für vegane Alternativen gibt Antworten auf diese Fragen und informiert Leser mit Artikeln und Berichten zu veganem Fleischersatz ohne Cholesterin aus Soja und Lupine oder stellt dir unsere liebsten Fleischalternativen für den Grill aus Tofu oder Seitan vor.

Mit Tofukind lernst du abwechslungsreiche vegane Alternativen mit wenigen Kalorien, besondere Rohstoffe der Zukunft und leckere, gute und gesunde Energielieferanten kennen. Unser Blog informiert dich über alternative Lebensmittel voller Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und Omega 3 Fettsäuren. Lies spannende Artikel über zuckerfreie Ernährung oder schmackhafte und leckere Ersatzprodukte zu Milch, Eiern, Käse und Fleisch. Auch Empfehlungen für Lieblingsprodukte, die kalorienarm, glutenfrei, sojafrei, cholesterinfrei oder laktosefrei sind, kommen dabei nicht zu kurz.

Dein Tofukind Magazin liefert hilfreiche Artikel und Informationen über die vegane Ernährung ohne Zucker und über Lebensmittel, die einen niedrigen glykämischen Index haben und sich daher auch besonders für Diabetiker und Allergiker eignen. Der Aspekt der Gesundheit von Mensch und Tier steht für uns Tofukinder immer im Fokus.

 

Tofukind Food Blog: Specials & Tipps

Neben Basics und Alternativen, bietet der Veganismus auch einige Besonderheiten, die in für dich zusammengestellten Specials und Tipps auch im Tofukind Magazin nicht zu kurz kommen sollen. Wir Tofukinder lieben es, uns gesund und pflanzlich zu ernähren, wir genießen das Leben nachhaltig und zählen uns zur Generation Food. Als Zugehörige setzen wir uns nicht nur mit der Ernährung des Menschen auseinander, sondern auch mit Nahrungsmitteln für Tiere. Erfahrungen mit fleischfreier Tiernahrung kannst du in unserem Blog genauso nachlesen, wie Berichte über Superfood, die besten Kalziumquellen oder veganen Wein, Saft und andere Getränke.

Unsere Blogger haben für dich sämtliche tolle Themen rund um Vegan Food zusammengetragen, ausprobiert und getestet, um dir wertvolle Tipps und hilfreiche Tricks zu verraten und dich an ihren Erfahrungen mit veganer Ernährung teilhaben zu lassen. Bleibe stets up to date und verpasse keinen Vegan Food Trend mehr. Mit deinem Tofukind Blog für vegane und vegetarische Ernährung bekommst du wichtige News, Facts und Erfahrungsberichte regelmäßig und verlässlich „geliefert“.

Dein Tofukind Food Blog stellt dir besondere Zutaten für rein pflanzliche Rezepte ohne Eier, ohne Milch, ohne Laktose, ohne Gluten und Co. vor! Finde passende Tipps und Kniffe zu all deinen Veggie-Fragen rings um die Themen vegan Kochen, Backen, Grillen und mehr.
Unser Food Blog für Veganismus, Vegetarismus und Ernährung verrät dir Specials und Tipps zu veganer Ernährung im Allgemeinen sowie zu besonderen Speisen und Gerichten für Veganer wie Fleischalternativen, Burger, Pasta, Pizza, Kuchen, Plätzchen oder Gebäck ohne tierische Inhaltsstoffe! Auch besondere Kniffe zum Bereiten von veganen Desserts und Nachspeisen finden ihren Platz.
Hol dir News und Vorschläge in Sachen vegane Kochbücher und welche sich am besten für den Einstieg in den Vegan Lifestyle eignen. Erfahre, was Clean Eating bedeutet und verpasse keine Tipps und Produktempfehlungen mehr für veganes Knabberzeug, die besten veganen Sommergetränke oder die leckersten veganen Süßigkeiten.

Übrigens: Wer sich nicht nur für die vegane Küche und Ernährung interessiert, sondern auch noch mehr über den Veggie-Lifestyle an sich wissen möchte, schaut in unserem Lifestyle-Blog vorbei. Dort warten interessante und moderne Artikel rings um das Daily Life von uns Veganer*innen, Flexitarier*innen und Vegetarier*innen nur darauf, von dir gelesen zu werden! Und wenn du dein Lieblings-Rezept einfach mal vegan versuchen oder viele weitere leckere und innovative Rezept-Ideen für Pasta, Fleischersatz, Kuchen, Desserts und Co. kennenlernen möchtest, dann fühl dich ♥-lich eingeladen, in unserem Rezepte Blog nachzulesen und zu endlich vegan zu genießen.