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Käse- & Milchersatz: Vegane und vegetarische Alternativen

Wir von Tofukind genießen die vegane, vegetarische und flexible Ernährung, genau wie du. Und wir lieben Pflanzenmilch und Käsealternativen. Nicht nur Sojamilch, Reismilch, Hafermilch und Mandelmilch punkten für uns mit Geschmack und langer Haltbarkeit. Auch veganer Käse aus Soja, Kartoffelstärke oder Pflanzenfett schmeckt herrlich lecker und macht jede unserer Brotzeiten zum besonderen Vegan-Genuss. Wir stehen auf pflanzliche Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Gesundheit durch gutes Essen und guten Geschmack .

Lass dich inspirieren von der nicht-tierischen Alternative, dem veganen Schnittkäse oder der vegetarischen Frischecreme aus Soja, von Mandelmilch oder Sojadrink als Alternative zu Kuhmilch oder von Veggie-Käse und Co.! Hier erfährst du, was wir Tofukinder über Milchersatz und Milch-Alternativen, Käseersatz und Käse-Alternativen - vegan und vegetarisch - denken und welche der besten Produkte rund um die vegane Ernährung unser Sortiment für dich bereithält.

Wie wär's zum Beispiel mit Kokosmilch zu deinem Kaffee oder Sojamilch anstelle von Milch, die tierische Bestandteile enthält? Oder Haselnussmilch, Mandelmilch und Co.? Alternativen zu und Ersatz von herkömmlicher Kuhmilch, Milch - vegan und vegetarisch - haben eine Menge zu bieten! Gesunde Alternativen und Ersatz von tierischer Milch sind nicht nur gut für deine eigene Gesundheit, sondern auch für die unserer Erde. Denn wer auf Kuhmilch verzichtet und stattdessen Milch aus Soja oder Hafer trinkt, denkt und ernährt sich nachhaltig. Wusstest du, dass für die Herstellung von Sojamilch erheblich weniger Wasser benötigt wird, als für die Herstellung von Kuhmilch? Das ist aber längst nicht der einzige Grund, warum wir Tofukinder rein pflanzliche Produkte so lieben. Vegane Milch eignet sich zum Weißen von Kaffee oder Tee, zum Kochen und Backen veganer und vegetarischer Speisen oder für den puren Genuss ! Und auf unserer gut ausgestatteten Vegan-Einkaufsliste dürfen die beliebten Alternativen zu Milch auf keinen Fall fehlen.

Wenn du für deine gesunde Ernährung vegane Bio-Produkte ohne tierisches Fett suchst, welche die besten Zutaten aus ökologischem Anbau enthalten, oder die mit extra Kalzium angereichert sind, dann haben wir beliebte Hersteller und Bio-Marken wie Provamel für dich im Angebot. Die besten und leckersten Alternativen als Aufschnitt für deine Brote und Pausenschnitten gibt's von Simply V, Vegna Island und Co.

Mit unserem Käseersatz & Milchersatz, unseren Käsealternativen, Milchalternativen und Milchersatzprodukten ist es allerdings eine etwas längere Geschichte, die wir Tofukinder dir gern erzählen möchten:

Denn laut der EuGH Käseverordnung von 1334 dürfen vegane Produkte, die Käse nachempfunden sind, nicht mehr als Käse, Käsealternative, Vegankäse, Pflanzenkäse, Veggie-Käse oder Käseersatz bezeichnet werden (hier könnten wir noch weiter aufzählen, das wär jetzt aber wirklich Käse). Alles, was an Kuh erinnert, muss nun also draußen bleiben! Das gilt im Übrigen auch für Sahne und Sahneersatz, Butter und Butterersatz, Milch, Milchalternativen und Milchersatz sowie Joghurt, Joghurtalternativen und Joghurtersatz. Warum ist das so? Weil nur Produkte „aus normaler Eutersekretion“ diese ehrenwerte Bezeichnung tragen dürfen, da Verbraucher sich sonst in die Irre geführt, in die Ecke gedrängt oder sonst irgendwas fühlen würden. Vermutlich ist „normale Eutersekretion“ sowas wie blaues Blut.

Jedenfalls hat das unserer Meinung nach nichts mit dem Wirtschaftsfaktor Kuhmilch, der Milchlobby oder etwa großen Käseherstellern und Käseherstellerinnen zu tun! Und deshalb sagen wir Tofukinder von nun an zu unseren veganen und vegetarischen Käsealternativen & Milchalternativen und zu unserem Milchersatz und Käseersatz nicht mehr veganer Scheibenkäse, veganer Streukäse, milchfreier Käse am Stück, vegetarischer Frischkäse und veganer Streichkäse, sondern einfach nur noch Genießerscheiben, veganer Aufschnitt, vegane Schmelzzubereitung oder vegane Frischecreme!

Alternativen und Ersatz von Kuhmilch gehören für uns Tofukinder zur gesunden, nachhaltigen, veganen und tierfreundlichen Ernährung grundlegend dazu. Milch aus Pflanzen, die zum Beispiel Hafer, Reis, Soja oder Mandel enthält - Hafermilch, Reismilch, Sojamilch, Mandelmilch oder aber Kokosmilch - bieten rein pflanzliche Inhaltsstoffe und nur die besten Zutaten zu deinem Veggie-Tee oder Kaffee. Lecker und vielseitig im Geschmack & einfach gut für deine Gesundheit!

Aber hoppala - Da ist uns doch glatt ein Fehler unterlaufen: Wir wollten doch nicht mehr Milch sagen! Zum veganen Kochen und Backen, zum Essen vegan und Trinken vegan, zum Leben eines flexiblen Lifestyles und gesunder Ernährung benutzen wir Tofukinder gar keine Milch und wenn wir uns viel Mühe geben, auch nichts, was auch nur so heißt!

Milchersatz und pflanzenbasierte Milchersatzprodukte oder Milchalternativen, vegane Sahne, Quark, Milch, Pudding, Joghurt und veganes Eis nennen wir deshalb ab jetzt einfach Pflanzendrink, Cuisine, Dip, Dessert, Nachspeise, Creme, Sojadrink, Reisdrink, Haferdrink, Mandeldrink oder Sojazubereitung zum Sprühen! All diese 100% pflanzlichen und tierfreien Produkte - alles außer Kuhmilch, Milch und Käse -  findest du in deinem Tofukind Online-Shop. Gut, gesund und lecker. Kuhl, oder?