Einleitung
Es soll mal wieder schnell gehen in der Küche und Ihr wollt dabei noch ein leckeres und nahrhaftes Essen bereiten? Mit diesem Currygericht à la hanfwerk kein Problem!
Für wie viele Personen willst du kochen?
Das brauchst du
- ˙ 1 Dose Hanfkrem Dattel Orientalisch (von Hanfwerk)
- ˙ 1 Dose Kokosnussmilch
- ˙ 100 g Brokkoli
- ˙ 100 g Kaiserschoten
- ˙ 100 g Möhrchen
- ˙ ½ Stck. Lauchzwiebeln, Bund
- ˙ 1 Stck. Zucchini oder Aubergine
- ˙ 1 Stck. Paprika Rot/Gelb/Orange
- ˙ 200 g Reis
- ˙ 20 g Hanfsamen
- ˙ Salz
Zubereitung
Reis kochen
Reis kochen
Reis für zwei bis vier Personen in Wasser mit etwas Salz gar kochen.
Reis für zwei bis vier Personen in Wasser mit etwas Salz gar kochen.
Reis für zwei bis vier Personen in Wasser mit etwas Salz gar kochen.
Zubereitung
Gemüse putzen und schneiden
Gemüse putzen und schneiden
Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke nach Belieben schneiden.
Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke nach Belieben schneiden.
Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke nach Belieben schneiden.
Zubereitung
Es wird würzig
Es wird würzig
Eine Dose Kokosnussmilch in einem Topf erhitzen und ein Glas Hanfkrem Dattel Orientalisch hinzu geben. Mit dem Schneebesen oder Kochlöffel kräftig umrühren bis eine schöne homogene Sauce entstanden ist. Das Gemüse mit in den Topf zur Sauce geben und bis der Reis fertig gekocht ist leicht garen lassen.
Eine Dose Kokosnussmilch in einem Topf erhitzen und ein Glas Hanfkrem Dattel Orientalisch hinzu geben. Mit dem Schneebesen oder Kochlöffel kräftig umrühren bis eine schöne homogene Sauce entstanden ist. Das Gemüse mit in den Topf zur Sauce geben und bis der Reis fertig gekocht ist leicht garen lassen.
Eine Dose Kokosnussmilch in einem Topf erhitzen und ein Glas Hanfkrem Dattel Orientalisch hinzu geben. Mit dem Schneebesen oder Kochlöffel kräftig umrühren bis eine schöne homogene Sauce entstanden ist. Das Gemüse mit in den Topf zur Sauce geben und bis der Reis fertig gekocht ist leicht garen lassen.
Zubereitung
Anrichten und fertig!
Anrichten und fertig!
Den Reis auf einem Teller anrichten und die Currysauce mit dem Gemüse darüber geben. Mit etwas Hanfsamen und dem Lauch der Frühlingszwiebel garnieren.
Den Reis auf einem Teller anrichten und die Currysauce mit dem Gemüse darüber geben. Mit etwas Hanfsamen und dem Lauch der Frühlingszwiebel garnieren.
Den Reis auf einem Teller anrichten und die Currysauce mit dem Gemüse darüber geben. Mit etwas Hanfsamen und dem Lauch der Frühlingszwiebel garnieren.
Bon appétit!
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