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Rosenfellner Mühle

BIO SEITAN Pulver

Bio Weizengluten-Pulver

Inhalt: 200g

1,49 €*
0,75 €*/100g
  • 100% Bio
  • aus hochwertigem Weizenmehl gewonnen
  • kann nach Belieben weiterverarbeitet werden
  • 1-2 Tage Lieferzeit
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Mit dem Bio Seitan Pulver von der Rosenfellner Mühle holst du dir den Grundstoff um Fleischersatz wie Roulade, Schnitzel oder Gulasch, Grillgut, süße Speisen und viele weitere vegane Köstlichkeiten im Handumdrehen und ganz tofukinderleicht selbst zuzubereiten.

DIY! Seitan selbst gemacht? Kein Problem. Mit dem Bio Seitan Pulver von der Rosenfellner Mühle sogar überhaupt kein Problem. Also, lass deiner Phantasie freien Lauf und begeistere beim nächsten Grillfest oder Kochabend mit deinem eigenen Fleischersatz. Wasser, Zwiebel, Knoblauch und Sojasauce – das sind die einzigen Basics, die du brauchst um deine herzhafte Seitan Grundmasse herzustellen! Wir Tofukinder haben damit schon ein paar abgefahrene Sachen angestellt! Hast du auch schon eine Favourite Seitan-Eigenkreation?

Mit Wasser vermengt, erhältst du nach kurzer Zeit einen Rosenfellner Mühle Bio Seitan Teig, welcher wie dir beliebt weiter verarbeitet und geformt werden kann. Soll's ein würziges Grillsteak geben? Dann gib entsprechende Gewürze ins Wasser. Versetzt du das Wasser mit Gewürzen deiner Wahl, kannst du dir also herrlichstes Grillgut selbst gestalten. Soll's lieber ein süßer Nachtisch sein? Dann gib einen Schuss Agavendicksaft ins Wasser und forme anschließend Kugeln, die du dann mit Marmelade füllst - und ab in die Fritteuse damit.

Mit dem Rosenfellner Mühle Seitan Pulver in Bio-Qualität bekommst du vielseitiges Weizengluten in der Papiertüte zu 200g ohne Zusatzstoffe, ohne Hefe. Am besten trocken lagern und vor Wärme schützen. 100% Bio, 100% vegan. Zubereitungsempfehlung siehe unten. Mit dem Würzen der Brühe kannst du dich geschmacklich austoben. Perfekt für die Low Carb Ernährung!

Zubereitung:
150 ml Wasser, 1 fein gehackte/geriebene Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 4 EL Sojasauce mischen. Rosenfellner Bio Seitan Pulver Natur beimischen und schnell verkneten, anschließend ca. eine viertel Stunde quellen lassen. Jetzt ist dein Seitan bereit, in Scheiben oder Stücke deiner Wahl geschnitten zu werden. Nun für 25 Minuten in der Brühe kochen. Dann herausnehmen, abtropfen lassen und anschließend weiterverarbeiten und z-B. in Öl braten - bei Bedarf paniert. Fertig sind deine Bio-Seitanschnitzel! Eine Packung Rosenfellner Mühle Bio Seitan Pulver ergibt 5 Portionen zu zum Beispiel je 2 Seitan Schnitzel!  

Allergene
  • peanut-free Erdnussfrei

  • lupin-free Lupinefrei

  • nut-free Schalenfrüchtefrei

  • celery-free Selleriefrei

  • mustard-free Senffrei

  • sesame-free Sesamfrei

  • soybean-free Sojafrei

Zutaten
Weizengluten*. *= aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g
  • Energie 1644kJ / 393kcal
  • Fett 4g
  • davon gesättigete Fettsäuren 0,8g
  • Kohlenhydrate 7g
  • davon Zucker 0,02g
  • Eiweiß 81g
  • Salz 0g
  • Ballaststoffe 1g
Bio-zertifiziert
BIO zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung Handel mit und Verarbeitung von Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Marke
Rosenfellner Mühle
Inverkehrbringer
Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH, An der Bahn 9; 3352 St. Peter/Au
Artikelnummer
511400118
EAN
9120061091203