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Oatly

HAFER DRINK Barista Edition

Veganer aufschäumbarer Pflanzendrink auf Basis von Hafer

Inhalt: 1l

2,19 €*
2,19 €*/1l
  • aufschäumbar
  • sojafrei
  • von Natur aus laktosefrei
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Der Oatly Hafer Drink in der Barista Edition lässt die Augen des einen oder anderen Bohnenprofis leuchten. In diesem Karton befindet sich die Antwort auf die Frage, wie man vegane Kaffeespezialitäten oder veganen Kakao mit unverwechselbarer Cremigkeit und Schaumigkeit zubereitet.

Wer von euch jetzt schon bei dem Wort Barista ausgestiegen ist, hier eine kurze Erklärung: ein Barista ist die freundliche Thekenkraft, die für die Zubereitung der leckeren Kaffeeleckereien zuständig ist. Neben vielerlei Kenntnissen über die anregende Bohne, gehört zu den Fähigkeiten eines/einer Barista vor allem das Kredenzen des perfekten Schaums. Einem Gast ein tolles cremiges Topping oder eine feine Steamed-Milk zu servieren gehört dabei zur Berufsehre. Nur leider verhält es sich mit veganen Alternativen oft genauso wie mit alkoholfreiem Weißbier – der Schaum will nicht so recht entstehen. Milchschaum entsteht dadurch, dass die Milcheiweiße und –fette beim Erwärmen Strukturen bilden, die die zugeführte Luft umschließen. Genau diese Zutaten fehlen bei veganen Alternativen und so kann sich der/die Barista abmühen wie er/sie will – am Ende ist das Ergebnis nicht befriedigend und der Traum vom Schaum zerplatzt. Dieses Problem haben aber nicht nur die Profis, mittlerweile haben viele von euch Vollautomaten oder Espressomaschinen mit Milchaufschäumer zu Hause und sind mit dem veganen Ergebnis vermutlich nicht so richtig zufrieden.

Den Traum vom perfekten Schaum muss man jetzt nicht mehr aufgeben. Oatly hat sich ins Zeug gelegt und zusammen mit den Profis eine milchfreie und sojafreie Lösung reich an ungesättigten Fettsäuren entwickelt. Der Oatly Hafer Drink Barista Edition ist dabei herausgekommen und liefert endlich einen aufschäumbaren und veganen Pflanzendrink. Damit sei allen Profis und Heimschäumern gesagt: Die Optik ist super!

Wir finden, dass sich der Oatly Hafer Drink Barista Edition auch geschmacklich wunderbar zu Kaffee und Kakao gesellt. Der Eigengeschmack ist dezent nussig und korrespondiert wunderbar mit den aromatischen Kaffeenoten. Natürlich gibt es noch ein Sahnehäubchen: die Verwendung von Rapsöl führt dem Körper ungesättigte Fettsäuren zu, die helfen den Cholesterinspiegel auf einem normalen Niveau zu halten. Einfach Schaumhaft!

Allergene
  • peanut-free Erdnussfrei

  • lupin-free Lupinefrei

  • nut-free Schalenfrüchtefrei

  • celery-free Selleriefrei

  • mustard-free Senffrei

  • sesame-free Sesamfrei

  • soybean-free Sojafrei

Zutaten
Haferbase (Wasser, Hafer (10%)), Rapsöl, Säureregulator (Dikaliumphosphat), Calciumcarbonat, Calciumphosphate, Jodsalz, Vitamine (D2, Riboflavin, B12).
Nährwerte pro 100g
  • Energie 247kJ / 59kcal
  • Fett 3,00g
  • davon gesättigete Fettsäuren 0,30g
  • Kohlenhydrate 6,60g
  • davon Zucker 4,00g
  • Eiweiß 1,00g
  • Salz 0,10g
  • Ballaststoffe 0,80g
Marke
Oatly
Inverkehrbringer
Oatly AB, Stora Varvsgatan 6a, 211 19 Malmö, Schweden
Artikelnummer
511300152
EAN
7394376616501

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