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Jacky F.

BIO JACKFRUIT

Jackfrucht Bio-Fruchtfleisch mit Meersalz und Limettensaft

Inhalt: 0,4kg

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  • vielseitig einsetzbar
  • nachhaltig und Bio
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Jacky F. – kenn I di? Nein hier geht’s nicht um Jackie Kennedy, sondern um die Jackfruit oder auch Jackfrucht genannt. Die Jackfruit für die Jacky F. Bio Jackfruit stammt ursprünglich aus Südostasien, schmeckt süß und kann bis zu 30 kg auf die Waage bringen. Erntet man die Früchte aber vor der Reife, hat sie einen neutralen Geschmack und eine ähnliche Faserstruktur wie Fleisch. Diese tolle Eigenschaft macht die Frucht gerade zu dem Renner in Sachen veganem Fleischersatz!

Das Jacky F. Team wollte von Anfang an alles vernünftig machen und hat mit der Hilfe von Crowdfunding eine faire und ökologisch genutzte Plantage in Sri Lanka aufgebaut. Verantwortung und Weitsicht sind einfach toll. ♥ 

Die Bio Jackfruit kommt in Salzlake und Limettensaft eingelegt zu dir und ist bereit, verkocht zu werden. Eine Sache muss man vornweg sagen: die Jackfruit solltest du vorher gründlich würzen oder marinieren, da sie fast keinen Eigengeschmack hat. Wenn das aber erledigt ist, kannst du die tollsten Rezepte daraus zaubern. Ohne Zusatz von Soja und Gluten sowie von Natur aus laktosefrei lassen sich mit der Jackfrucht herrliche Gulaschrezepte, tolle Burger, köstliches Frikassee oder fabelhafte Fulled Jackfruit Kreationen schaffen. Die Grenzen des Möglichen liegen allein in deiner Hand. 

Das Jackfruit Fleisch ist eine gute Ballaststoffquelle und Calciumquelle. Wir Tofukinder sind schon große Fans der tollen Jackfuit. Vegane Köche überbieten sich mit den faszinierendsten Rezepten. Wenn auch du den neusten Foodtrend probieren möchtest, dann bestell dir jetzt deine Dose Jacky F. Bio Jackfruit in deinem Tofukind Online-Shop. Der Shop mit dem besten Veggie-Premiumsortiment für alle! 

Allergene
  • peanut-free Erdnussfrei

  • gluten-free Glutenfrei

  • lupin-free Lupinefrei

  • nut-free Schalenfrüchtefrei

  • celery-free Selleriefrei

  • mustard-free Senffrei

  • sesame-free Sesamfrei

  • soybean-free Sojafrei

Zutaten
Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*. *= aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g
  • Energie 91kJ / 22kcal
  • Fett 0,3g
  • davon gesättigete Fettsäuren 0,3g
  • Kohlenhydrate <0,5g
  • davon Zucker 0g
  • Eiweiß 1,2g
  • Salz 1g
  • Ballaststoffe 6,6g
Bio-zertifiziert
BIO-Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung Handel mit und Verarbeitung von Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Marke
Jacky F.
Inverkehrbringer
Api Jamu GmbH, Herrenstraße 14a, 21698 Harsefeld
Artikelnummer
511200157
EAN
4260479380027

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