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Lovechock

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Lovechock: Vegane Leckerbissen mit viel Liebe

Exquisite Rohkost-Schokolade in Bio-Qualität

 

Das niederländische Unternehmen Lovechock steht ganz im Zeichen der Liebe. Mit ihrer genussvollen rein pflanzlichen Schokolade will die Firma die Zuneigung zu uns selbst, zu anderen und zur Natur verstärken. Inspiriert wurde die Gründerin Laura de Nooijer auf einer Reise durch Mexiko und Brasilien. Sie war sofort vom ursprünglichen Charakter der einheimischen Pflanzen begeistert. Gerade die unglaubliche Wirkung des Rohkakaos hatte es ihr angetan. Laura de Nooijer hat sich vor ihrer Reise schon intensiv mit der Rohkosternährung beschäftigt und, wieder zurück in Holland, den Entschluss gefasst, selbst Rohkost-Schokolade herzustellen. Diese gab es bis dato in Holland noch nicht.

 

Aber wie unterscheidet sich Rohkost-Schokolade eigentlich von normaler Schokolade? Was steckt hinter dem „raw“ bei Lovechock? Im herkömmlichen Herstellungsverfahren wird der Kakao in hohen Temperaturen geröstet und gemahlen. Nicht aber bei Lovechock. Im niederländischen Unternehmen steigt die Temperatur in der gesamten Verarbeitungszeit, von der Bohne bis zum fertigen Endprodukt, nie über 49 Grad Celsius. Die Kakaobohnen werden kalt gemahlen und nicht geröstet. Dadurch bleiben viele wichtige Inhaltsstoffe wie Flavonoide der Produkte erhalten. Man sagt auch, dass dadurch die „Liebesstoffe“ in die Schokolade übertragen werden. Der Kakao in seiner rohen Form ist dadurch ein echtes Superfood. Neben den Flavonoiden ist der Kakao in seinem ursprünglichen Charakter voll mit Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren.

 

Alle Zutaten für die Produkte von Lovechock werden direkt von Kleinbäuerinnen und -bauern bezogen – keine Zwischenhändler nötig – und unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut. Der direkte Kontakt zu den Bio Landwirt*innen liegt Lovechock besonders am Herzen, um für faire Löhne und Arbeitsbedingungen garantieren zu können. Selbst die Kartonverpackung stammt aus nachhaltiger Waldwirtschaft und die Folie ist zu 100% biologisch abbaubar.

 

Überrasch doch deine Liebsten mit der leckeren Bio Schokolade von Lovechock und schenk ihnen eine große Portion Liebe. Shoppen kannst du die Bio Schokoriegel mit Pecan Maca, Goji Orange und Co. sowie Rohkostkugeln oder Rohkost-Schokoladentafeln natürlich hier im Tofukind Online-Shop!

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