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Jacky F: Jackfruit Fruchtfleisch als Fleischersatz

Beste Bio-Qualität

 

Wenn wir an veganen Fleischersatz denken, dann kommt uns meist zuallererst Soja oder Seitan in den Sinn. Aber dank der Firma Jacky F um Gründerin Julia wird sich das schon bald ändern. Julia hat ein paar Jahre in Sri Lanka gelebt und dort eine tolle Entdeckung gemacht. In einem kleinen Restaurant hat sie in ihrem fleischlosen Gericht die darin enthaltene Jackfruit fälschlicherweise für Hühnchen gehalten. Nachdem sie von der Köchin aufgeklärt wurde, war schnell klar, sowas braucht man auch in Deutschland. Mit Jacky F will sie nun das vegane Fleischersatz-Produkt auch hier etablieren.

 

Aber was ist diese ominöse Jackfrucht eigentlich, die scheinbar leicht mit Hühnchen verwechselt werden kann? Sie ist die Frucht des Jackfruchtbaums, der in allen tropischen Gebieten der Welt zu finden ist. Hauptanbauländer sind unter anderem Indien, Bangladesch, Thailand, Indonesien und eben auch Sri Lanka. Dort sieht man die bis zu 50kg schwere Frucht überall. Aber nicht nur die Größe und das Gewicht der Jackfruit sind überwältigend, sondern auch die vielseitige Einsetzbarkeit der Frucht selbst. Das Fruchtfleisch der jungen Früchte ist fest in ihrer Konsistenz und hat tatsächlich eine ähnliche Textur wie saftiges Hühnchen. Die junge Jackfrucht ist geschmacklich eher neutral, nimmt aber Gewürze wunderbar an, und kann so für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden – ein idealer rein pflanzlicher Fleischersatz. Lässt man die Jackfrucht etwas länger am Baum reifen, bilden sie Fruchtzucker und man kann aus ihnen wunderbare süße Desserts kreieren.

 

Während ihrer mehrjährigen Zeit in Sri Lanka lernte Gründerin Julia viele Bäuerinnen und Bauern kennen, die heute den Anbau und die Produktion für Jacky F betreiben. Dies sorgt nicht nur für eine transparente, faire und nachhaltige Lieferkette, es ist auch gewährleistet, dass die veganen Früchte in bester Bio-Qualität angebaut und verarbeitet werden. Es werden weder künstliche Aromen, Konservierungs- oder Zusatzstoffe verwendet, noch kommt es zum Einsatz von Pestiziden – Natur pur sozusagen. Auch Zusatz von Soja oder Gluten findest du in den Fleischersatz-Produkten von Jacky F nicht. Darüber werden sich auch Allergikerinnen und Allergiker freuen.

 

Aber nicht nur der Geschmack und die Konsistenz der Bio Jackfruit von Jacky F überzeugen, sie ist auch eine echte Energiebombe. Die Bio Jackfuit von Jacky F ist eine wunderbar gesunde Alternative, die deinen Verdauungstrakt fördert. Die Jackfruit beinhaltet viele Ballaststoffe und eine ballaststoffreiche Ernährung kann auch dazu führen, dass du an Gewicht verlierst oder dein Traumgewicht hältst. Die Jacky F Bio Jackfruit kommt mit Meersalz und Limettensaft und ist so unglaublich vielseitig in der pflanzlichen Küche einsetzbar. Mit ein paar Gewürzen verwandelst du die Jacky F Bio Jackfruit ganz einfach in ein tolles Geschnetzeltes oder ein leckeres asiatisches Curry. Einfach deine Lieblingsgerichte nachkochen oder völlig neue Rezepte zaubern. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

 

Das junge deutsche Unternehmen um Gründerin Julia bringt dir ein innovatives und leckeres Fleischersatz-Produkt nach Hause – die Jackfruit. Dank mehrerer Jahre in Sri Lanka konnte sie die Wunderfrucht in einem der Ursprungsländer entdecken und sich begeistern lassen. An dieser Begeisterung dürfen nun alle teilhaben. Das Fruchtfleisch wird bei Jacky F in bester Bio-Qualität von ihren Bäuerinnen und Bauern des Vertrauens geerntet und verarbeitet. Die schmackhaften veganen Fleischersatz-Produkte mit hähnchenähnlicher Konsistenz lassen sich ganz einfach zu super leckeren Gerichten verarbeiten und sind eine tolle und gesunde Alternative zu fleischlichen Gerichten. Lass dich selbst von der Jacky F Bio Jackfruit begeistern und bestell sie dir im Tofukind Online-Shop.